tag:blogger.com,1999:blog-4757031774695146684.post3648072772818570299..comments2023-12-17T17:52:39.899+01:00Comments on LA COCINA PLURAL: BATIDO DE JAMON, O MEJOR, JAMON BATIDOUnknownnoreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-4757031774695146684.post-66400675971613044922011-01-10T00:35:22.369+01:002011-01-10T00:35:22.369+01:00Esta noche hemos hecho la cena de despedida... mañ...Esta noche hemos hecho la cena de despedida... mañana todos empezamos la dieta, y tu jamón batido ha sido uno de los pinchos que nos han encantado a todos<br /><br />Dentro de unos días lo publicaré también en mi blog, con mis pequeños tuneos, claro<br /><br />Besos. AnaRecetasdemamahttp://www.recetasdemama.esnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4757031774695146684.post-26669656251144717122010-04-05T12:32:42.808+02:002010-04-05T12:32:42.808+02:00casadomino, si ha leido usted la entrada, en la qu...casadomino, si ha leido usted la entrada, en la quinta linea dice que esta receta es como lo hago yo,y que hay muchas formas de hacerlo,evidentemente yo no tengo la ortodoxia del jamon batido,al igual que desconozco si su establecimiento es "el inventor", palabra esta en cocina que suena cuando menos a broma.<br />De cualquier manera estaría encantado yo y otros lectores en saber la fórmula suya, que es de lo que se trata de aportar, para aprender todos.<br />un saludotomyhttps://www.blogger.com/profile/17227562905874559062noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4757031774695146684.post-60962412500385915372010-04-01T14:21:11.726+02:002010-04-01T14:21:11.726+02:00la receta de casadomino creador del jamon batido e...la receta de casadomino creador del jamon batido en su establecimiento de zaragoza en 1985(plaza santa marta),no es como lo describes en tu receta pues:<br />-el jamon nunca puede ser en tacos<br />-no se puede utilizar aceite de oliva virgen,pues le da una fuerza que no es aconsejable para el jamon.<br />-y lo de la idea de mezclar queso no la mahonesa no es nada buena,pues aparte de un a carga de calorias desmesuradas,puede estar muy enpalagoso.<br />saludoscasadominohttps://www.blogger.com/profile/00265707298281483904noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4757031774695146684.post-67048241315811419512010-02-26T00:00:26.142+01:002010-02-26T00:00:26.142+01:00Esta tapa me encanta, el jamón lo compro cortadito...Esta tapa me encanta, el jamón lo compro cortadito en Charcuterias Bayona sale muy bien y te quitas trabajo.<br /><br />besosMaria Pilar-COCINICAhttps://www.blogger.com/profile/01572815305407562555noreply@blogger.com