tag:blogger.com,1999:blog-4757031774695146684.post7985639176067421634..comments2023-12-17T17:52:39.899+01:00Comments on LA COCINA PLURAL: ESTADO PURO - LAS TAPAS DE PACO RONCEROUnknownnoreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-4757031774695146684.post-8599781591364904222012-04-16T18:12:37.446+02:002012-04-16T18:12:37.446+02:00El experimento de Paco Roncero en el mundo de los ...El experimento de Paco Roncero en el mundo de los bares de tapas es bastante digno. El local, aunque de decoración un tanto “España Cañí”, es bastante atractivo. El servicio correcto y contando con gente profesional como Fernando Fandiño de jefe de sala. Los precios son razonables, algo más caros que un bar de barrio, pero para la zona en la que se encuentra son incluso moderados. En cuanto a la comida, hay que tener claro cuando visites este local que las raciones de degustación están centradas más en sorprender y descubrirte sabores que en quitar el hambre. Aceptada esta premisa, hay tapas muy dignas (como la ensaladilla), tapas curiosas y divertidas (como la tortilla del siglo XXI), tapas sabrosas (como las croquetas o los mejillones tigre), aunque también tapas algo decepcionantes (como las patatas ali olí). En definitiva un sitio recomendable que merece la pena visitar.fjredondohttp://www.fjredondo.com/blognoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4757031774695146684.post-33346000887816629652010-02-04T12:07:20.347+01:002010-02-04T12:07:20.347+01:00Pues está muy bien darse otro paseo por la cultura...Pues está muy bien darse otro paseo por la cultura culinaria y si es la de Paco Roncero merece la pena.<br />Envidia que me das.<br />BesosCurrahttps://www.blogger.com/profile/00117954569194622600noreply@blogger.com