PIRULETA DE QUESO PARMESANO

INGREDIENTES:

queso parmesano

palo de madera para brocheta

PROCEDIMIENTO:

Rallar el parmesano con un micro-plane (prodigio de la técnica para rallar), hacer una círculo con el queso rallado, si tienes un molde circular mucho mejor, colocar el palito de madera y agregar un poco mas de queso encima para que suelde. colocar al microondas en posicion de descongelar minuto y medio aproximadamente.

No es conveniente colocar demasiado queso rallado, queda más bonita con agujeros y un poco tostada.