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martes, 29 de mayo de 2007

POTES DE BAYLEIS



INGREDIENTES:

200 gramos de chocolate negro
20 cl de nata líquida
4 cucharadas de mascarpone
5 cucharadas de bayleis
virutas de chocolate para adornar.

PROCEDIMIENTO:

Fundir el chocolate en el microondas. Batir la crema y el mascarpone antes de incorporar el bayleis.
Verter la crema en recipientes individuales, derramar el chocolate fundido revolviendo con una cucharilla para hacer surcos en la crema.
Decorar con virutas de chocolate y dejar enfriar en el frigorífico antes de servir.


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