CEREZAS DE LA LUJURIA

INGREDIENTES:


cerezas
anis
hojas de gelatina
agua, hielo, petalos de rosa


PROCEDIMIENTO:

Lavar las cerezas y colocarlas en cubiteras de hielo, previamente hacer una pajarilla ( anis con agua), calentar una poca cantidad de la misma y disolver las hojas de gelatina, fuera del fuego agregar el resto de pajarilla de anís. Rellenar las cubiteras donde están las cerezas y dejar que gelatinice, mejor en frigorífico.

PRESENTACION:

En un recipiente amplio verter agua con hielos, sacar las cerezas con su contorno gelatinizado de las cubiteras y echarlas en el agua. Decorar con pétalos de rosa.

Si después de este plato y una cena romántica con tu pareja , él se pone a escuchar el larguero, no sabría que decirte ... igual no le gustan las cerezas.