CREMA FRIA DE GUISANTES CONGELADOS A LA MENTA

INGREDIENTES:
Una bolsa de guisantes congelados
unas hojas de hierbabuena
sal
PROCEDIMIENTO:

Un plato sencillo,barato y refrescante, sólo necesitamos unos guisantes congelados, meterlos en la trituradora echar agua fría y triturarlos hasta que quede una crema suave, no debemos olvidar de poner unas hojas de hierbabuena, 2 ó 3 serán suficiente para darle ese tono a menta.Pasamos todo por un chino o colador para que las pieles de los guisantes queden fuera y quede una crema ligera,sólo nos queda poner al punto de sal.

No necesitas más que una bolsa de guisantes congelados para hacer este delicioseo entrante.