PAN CON CHOCOLATE

INGREDIENTES:

chocolate en lágrimas de cobertura

rebanadas de pan de tipo baguette

aceite de oliva virgen extra

sal maldon

PROCEDIMIENTO:

Tostar las rebanadas de pan untadas con un poco de aceite de oliva.

Colocar encima un montoncito de lágrimas del chocolate de cobertura y gratinar al horno hasta que el chocolate empiece a fundirse, sacarlo y agregarle unas escamas de sal maldon por encima.

Esta es la versión del pan con chocolate de los años 60, que para algunos priviligiados tantas veces ha sido nuestra merienda.