BOLETUS EDULIS PARA TIEMPOS DE "RUINA"

INGREDIENTES:
patatas
PROCEDIMIENTO:

No, no son boletus edulis que son patatas, preparadas para sorprender y de momento más baratas que los boletus, (corren malos tiempos para la lírica) sólo tienes que tener un descorazonador (¡ vaya palabra!) de manzanas, un cuchillo y unas patatas no demasiado grandes, no les quites la piel, confitadas en aceite a baja temperatura durante un buen periodo de tiempo, te servirán para acompañar cualquier asado.