BEBIDA FRESCA DE MELÓN

INGREDIENTES:

melón

cubitos de hielo

hojas de menta

aceite de oliva virgen extra

sal, pimienta

PROCEDIMIENTO:
¡Para beberse un melón!... La tienes en la nevera, bien fresca, para no manchar mas utensilios en la misma jarra del triturador, cuando aprieta el calor llenas un vaso, a poder ser de esos que tienes helados en el congelador y a la sombra... siempre mejor acompañado que sólo...eso es así.

En un vaso de los de tipo americano colocas los trozos de melón, limpios y sin semillas, unos cubitos de hielo, 3 ó 4 hojas de menta y trituras todo, debe quedarte bien líquida, mejor que tipo puré, porque esta bebida es para bebérsela como el agua.

Finalmente añades un buen chorretón de aceite de oliva, sazonas con sal y pimienta, si, no me he equivocado, sal y pimienta, verás como queda realzado el sabor del melón con la sal... vuelves a triturar y mezclar y a la nevera...