ALITAS DE POLLO MARINADAS CON SOJA Y SALSA PERRINS CON PIPARRAS FRITAS

INGREDIENTES:

alitas de pollo

salsa de soja

salsa Perrins

guindillas piparras

sal, pimienta

aceite de oliva

PROCEDIMIENTO:

Estas piparras están buenas por sí solas, fritas, un poco de sal gorda...y es "un no parar"...

Marinar las alitas con un poco de salsa de soja  y unas gotas de salsa perrins, sazonar con sal y pimienta negra recién molida.

Freír en aceite de oliva a fuego no demasiado fuerte, que queden bien doradas.

Para las piparras, lavarlas y secarlas, freír en aceite no demasiado fuerte y tampoco demasiado tiempo.

Colocar encima de las alitas y adicionar un poco de sal gruesa por encima...

La cerveza bien fría la pones tú, no voy a poner yo todo...