SALMÓN CON SALSA DE MIEL Y LIMÓN

Un plato rápido, un salmón a la plancha con ese punto de acidez que da el limón y el dulce de la miel.

INGREDIENTES:

salmón fresco

miel

zumo de limón

sal, pimienta negra

PROCEDIMIENTO:

Sazonar con sal y pimienta recién molida las rodajas de salmón.
Pasar por la plancha medio minuto por cada lado.
Añadir el zumo de un limón o lima y una cucharada de miel.
Mantener en la salsa la rodaja de salmón un minuto mas, sobre todo no lo hagas demasiado.
Servir acompañado de la salsa.

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