BORRAJAS CON ALGAS MARINAS

Las borrajas también con algas marinas

INGREDIENTES:

borrajas

algas

sal, pimienta

aceite de oliva virgen extra

PROCEDIMIENTO:

- Las algas que utilizamos las venden comercialmente congeladas, llevan sésamo y punto picante, sólo es necesario descongelarlas.

- Cocer las borrajas tal y como lo hicimos AQUÍ.

- Presentar el plato con las algas en medio del plato y alrededor las borrajas.

- Regar con abundante aceite de oliva virgen extra.

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