ARROZ CON VERDURAS Y MORRO DE CERDO

Un arroz muy sabroso

INGREDIENTES:

arroz

verduras

caldo de verduras

morro de cerdo cocido

sal, pimienta

aceite de oliva

PROCEDIMIENTO:

- Sofreír el morro de cerdo cortado en dados pequeños, utilizamos morro de cerdo ya cocido.

- Cortar las verduras calabacín, zanahoria..en daditos pequeños, añadir y  sofreír junto con el morro.

- Una vez sofrito el conjunto añadir el arroz.

- Añadir caldo de verduras, un poco mas del doble de volumen de arroz.

- Probar y sazonar.

- Dejar cocer el conjunto alrededor de 18-20 minutos.

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