BERENJENA DE ALMAGRO, BOQUERONES Y PIPARRA

Pocas cosas mas aditivas que la berenjena de almagro

INGREDIENTES:

berenjenas de almagro 

boquerones en vinagre

guindilla piparras

aceite de oliva virgen extra

PROCEDIMIENTO:

Para esta tapa hemos usado exclusivamente productos comerciales tanto las berenjenas como los boquerones.

Colocar dos berenjenas de Almagro en el centro del plato, acompañar de los boquerones en vinagre y acabar con una guindilla piparra.

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