BATIDO DE POMELO Y YOGURT GRIEGO

INGREDIENTES:

pomelos

yogur griego

hojas de menta

PROCEDIMIENTO:

La mezcla del yogur griego con zumos de frutas, es muy agradable, ahora en verano, cualquier zumo frío, con un yogur cremoso hecho de esta manera ayuda a empezar bien el día, y si te lo preparan y te lo llevan a la cama...la cosa ya es espectacular...

Extraer el zumo de los pomelos y colar por un fino.

Pasar un fino el yogur, elegir uno comercial de buena calidad, pero pasarlo a traves del fino, presionando con una cuchara, mezclarlo con el zumo del pomelo.

Picar una hoja tierna de menta en trozos muy pequeños y mezclar.

Adornar con un brote de menta fresco.