ENSALADA DE QUESO DE CABRA , NUECES, PIÑONES Y MIEL

INGREDIENTES:

combinado de lechugas ( escarola, icebers, lollo rojo...)

queso de cabra de tipo rulo

piñones

nueces

miel

vinagre

aceite de oliva virgen extra

PROCEDIMIENTO:

Colocar en el centro del plato el combinado de lechugas, sazonar.

Añadir por encima los piñones y las nueces.

Pasar por la plancha el rulo de queso de cabra, colocarlo encima.

Preparar una vinagreta con vinagre de manzana,miel y aceite de oliva, regar todo el conjunto con la vinagreta.