CIGALAS AL AJILLO Y CAVA

INGREDIENTES:
una docena cigalas ( pueden ser de tamaño pequeño)
ajos
un vaso de cava
aceite de oliva
PROCEDIMIENTO:
Poner unas láminas de ajos con un poco aceite de oliva, saltearlos, agregar las cigalas y un vaso de cava, dejar un minuto y taparlas, dejarlas otros 2 minutos ya fuera del fuego pero tapadas.