TAPA QUESO, MANZANA GRANNY SMITH Y ANCHOA

Queso batido con manzana granny smith cortada en fina brunoise, encima unas anchoas en salazón.

INGREDIENTES:

Queso blanco de untar

manzana granny smith

anchoas en salazón

PROCEDIMIENTO:

Tostar el pan.

Mezclar bien el queso de untar con la manzana cortada en una fina brunoise y sin piel.

Colocar una buena cantidad encima del pan tostado, acabar con unas anchoas en salazón encima, también puede valer un lomo de un arenque.

Mas platos de tapas