Una tapa sencilla y rápida.
INGREDIENTES:
gambas
calabacín
mahonesa
sal
PROCEDIMIENTO:
Cortar el calabacín en finas rodajas y pasarlo por la plancha.
Hacer las gambas a la plancha, quitar la cabeza y pelar el cuerpo de la misma dejando la cola sin pelar.
Colocar en cada rodaja de calabacín un poco de mahonesa, una gamba y doblarla sobre si misma.
Colocar las cabezas en la pizarra sobre un montoncito de mahonesa.
No hay comentarios:
Publicar un comentario