SALCHICHÓN DE RENO CON SALSA DE YOGUR Y PEPINILLO - TAPA

salchichón de reno y queso marrón Noruego

El sabor fuerte y ahumado del salchichón de reno Noruego junto con la cremosidad y frescura del yogur.

INGREDIENTES:

salchichón de reno

pan

yogur natural si azúcar

peinillo en vinagre

alcaparras

hojas de hierbabuena

PROCEDIMIENTO:

Tostar unos  rectángulos de buen pan.

Acomodar sobre el un par de rodajas de salchichón de reno.

Por otra parte hacer una mezcla de los encurtidos: pepinillos, alcaparras y hojas de menta picadas con el yogur, colocar una cucharada de esta mezcla sobre el salchichón acabar con una hojita de menta.

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