C/ FRANCISCO VITORIA, 31 (CON CAMINO LAS TORRES)
ZARAGOZA
TFNO: 976 97 34 86
E-Mail: eldesvangastrobar@gmail.com
Vendimia nocturna (tempranillo)
Aperitivo de ensaladilla rusa, buen pan
Arroz meloso de bogavante
Fuente gourmet individual (degustación de 4 entrantes)
Salmonetes sobre salmorejo
Codillo de cerdo
Ternera sobre brunoise de champiñones
Postre de trufa de chocolate, pasta de churros, oblea de fresas.
RESTAURANTE EL DESVÁN - GASTROBAR
El restaurante El Desván, fue concebido con el concepto de nuevo cuño denominado "gastrobar", o lo que es lo mismo un bar con su barra, tapas y raciones y que además posee restaurante,
El concepto gastrobar también supone las segundas marcas de restauradores de prestigio en su afán de rentabilizar y hacer mas asequible la alta gastronomía, o aquello de ser mas posibilista en esta dura crisis.
La oferta del desván, dirigido por profesionales de dilatada trayectoria, es muy aceptable en su relación calidad precio, oferta un menú diario por 17,50 euros, el correspondiente a las fotos, con un par de primeros a elegir y unos cuantos segundos también bastante aceptables, postre, vino, agua todo incluido, incluso el iva, como debe ser.
También oferta un menú de noche a 22,50, así como elección a la carta.
La carta de vino, suficiente y a precios "reconocibles".
En resumen un sitio acertado donde comer sin que tu bolsillo se resienta demasiado... aquello de "gastronomía posibilista".
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