ESPAGUETIS AL LIMÓN

Los mas sencillos y rápidos espaguetis.

INGREDIENTES:

espaguetis

limones

ajos

aceite de oliva virgen extra

sal

PROCEDIMIENTO:

Cocer los espaguetis en abundante agua con sal.

Escurrir reservando algo de agua de su cocción.

Exprimir el zumo de un limón.

Sofreír los espaguetis en un aceite de oliva en el que previamente habremos refrito un par de dientes de ajo laminados.

Añadir el zumo de limón y algo del agua de cocción si hiciera falta.

Servir los espaguetis, rallar por encima piel de limón.

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