CALABACINES RELLENOS DE QUESO CREMA Y NUECES

Otra forma de comer calabacines

INGREDIENTES:

calabacines

queso crema

nueces

salsa de tomate

PROCEDIMIENTO:

Cortaremos el calabacín en trozos de 6 7 cm. de altura haremos un hueco central ayudados de una cucharilla saca bolas, sin llegar al fondo.

Los llevamos al microondas, unos 2-3 minutos a máxima potencia, depende de como te guste de cocinado.

Una vez cocinados los rellenamos con una mezcla de queso cremoso y nueces.

Lo emplatamos colocando cada cilindro relleno sobre la salsa de tomate casera.

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