Otro tipo de tortilla
INGREDIENTES:
patatas
huevos
sal
aceite de oliva virgen extra
alcachofas
PROCEDIMIENTO:
- Hacer una tortilla de patatas convencional tal como la hicimos AQUÍ.
- Limpiar las alcachofas
- Una vez limpias cortarlas en láminas finas verticalmente.
- Freírlas en aceite de oliva hasta que queden crujientes.
- Sacarlas a papel absorbente y sazonarlas con sal.
- Servirlas junto con la tortilla de patatas.
No hay comentarios:
Publicar un comentario