ENSALADA TIBIA DE BRÓCOLI

Otra ensalada

INGREDIENTES:

brócoli

atún en conserva

guindillas piparras

olivas rotas de Caspe

sal, pimienta

aceite de oliva virgen extra

PROCEDIMIENTO:

- Cocer el brócoli entero o en un trozo grande, darle una cocción suave para que quede al dente.

- Escurrir el brócoli cocido y presentarlo entero

- Añadir una lata de atún, aceitunas rotas y guindillas piparras troceadas.

- Sazonar con sal y pimienta y regar con abundante aceite de oliva virgen extra.

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