PATATAS RELLENAS DE FERIA

Como en las ferias

INGREDIENTES:

patatas

jamón

maíz de lata

queso parmesano

queso mozarella

pimienta

PROCEDIMIENTO:

- Asar las patatas, se pueden asar en el horno  o en microondas, en este caso las colocamos en un recipiente que podamos envolverlo con papel film y unos 7- 8 minutos a máxima potencia será suficiente para asarlas.

- Una vez asadas las medio abrimos con una incisión en la pare superior, mezclamos la carne de la patata con jamón finamente picado y con maíz de lata, también agregamos un poco de queso mozzarella.

- Una vez hecha la mezcla agregamos por encima queso parmesano y gratinamos en el horno.

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