CALAMARES CON SETAS

Setas con calamares, una buena combinación

INGREDIENTES:

calamares 

cebolla

ajos

setas

sal, pimienta

aceite de oliva

guindillas piparras

PROCEDIMIENTO:

- Agregar en el fondo de un recipiente una cucharada de aceite de oliva

- Añadir 3 dientes de ajo machacados

- Agregar la cebolla 

- Dejar que poche un poco el conjunto.

- Añadir el calamar troceado.

- Añadir las setas, en este caso hemos utilizado setas de cultivo.

- Dejar cocer unos 20- 25 minutos, hasta que el calamar esté tierno y las setas en su punto.

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