La caña de azúcar, originaria de la China meridional, es conocida por la humanidad desde hace más de 2500 años, aunque no se popularizó hasta el siglo XVII. Esta amplia gama de “Azúcar de Autor” para ofrecerte un producto tan familiar, tan conocido y tan antiguo, como el azúcar, pero con una visión totalmente innovadora, exclusiva, original y divertida a la vez. La gama de Autor destaca por las posibilidades de creatividad que ofrece, y su clara intención de aportar algo más, ya que con los diferentes y atractivos colores que puedes encontrar, se puede dar el toque de distinción y personalidad que las creaciones de los profesionales de la cocina necesitan. La emoción visual refleja un cierto arte de vivir, de saborear y de deleitarse con el instante más puro. Experimenta con la delicada tentación del azúcar de creación y plasma los placeres efímeros en todos tus platos o cautiva los sentidos de tus comensales con estos complementos para sofisticar tus presentaciones.
Azúcar de autor : negro/rosa/rojo/naranja/ámbar/amarillo/fucsia/azul eléctrico/lavanda/azul claro/verde abeto/verde claro/verde oliva.
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