"LA MADRE DEL CORDERO " IV GASTROQUEDADA DE LOS GASTRONOMOS DE ARAGÓN

MENÚ:
margarita
Yuca-chips campesinas
corte de foie en gallete de queso
cordero lamm, mostaza y pimentón
Bombas picantes de cordero lamm
mini-burguer de cordero lamm
Arroz de cordero lamm y sepia
Langostinos fritos en pan picante y crema de arenque
Paletilla de cordero Lamm, cerveza negra y salsifís
Yogurt, galleta y violetas
café, avellanas y chocolate blanco
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Este fue el menú de la cuarta gastroquedada de los GASTRÓNOMOS DEL EBRO, los patrocinadores fueron: cordero LAMM, BODEGAS BORSAO, RESTAURANTE BORAGO, Y LA REVISTA GASTRO ARAGÓN, y aquí un pequeño resumen en video: