INGREDIENTES:
Mejillones
ras el hanout
limón
un vaso de vino blanco
PROCEDIMIENTO:
Limpiar los mejillones y colocarlos en una olla de fondo ancho con un poco de vino blanco y un poco de zumo de limón, añadir una cucharada de café de especias ras el hanout, tapar la olla y dejar que se abran al vapor.
Las especias le darán a los mejillones un sabor peculiar y diferente.
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