HELADO EXPRESS Y LIGHT DE MORAS

Congelar las moras

Una forma de hacer helado, fuera de lo convencional, nada de grasas, o las mínimas, y refrescante y nutritivo como la fruta, el secreto cortar la fruta en pequeños trozos, congelar, triturar y emulsionar junto con un yogur.

INGREDIENTES:

moras

yogur griego

miel

PROCEDIMIENTO:

- Congelar las moras

- Triturar las moras y emulsionar con yogur griego.

- Adicionar un par de cucharadas de miel.

- En este caso colar por un fino si se quiere quitar las semillas de las moras.

- Llevar a un congelador para darle un poco mas de consistencia.

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