Congelar las moras
Una forma de hacer helado, fuera de lo convencional, nada de grasas, o las mínimas, y refrescante y nutritivo como la fruta, el secreto cortar la fruta en pequeños trozos, congelar, triturar y emulsionar junto con un yogur.
INGREDIENTES:
moras
yogur griego
miel
PROCEDIMIENTO:
- Congelar las moras
- Triturar las moras y emulsionar con yogur griego.
- Adicionar un par de cucharadas de miel.
- En este caso colar por un fino si se quiere quitar las semillas de las moras.
- Llevar a un congelador para darle un poco mas de consistencia.
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