ENSALADA DE ENDIVIAS Y SARDINA DE CUBO A LA MOSTAZA

Otra ensalada

INGREDIENTES:

endivias

sardinas de cubo 

pepino

aceitunas

Para el aliño:

mostaza

zumo de limón

aceite de oliva

sal

PROCEDIMIENTO:

- Distribuir las hojas de endivias en el plato

- Colocar encima las aceitunas, el pepino en rodajas

- Distribuir los trocitos de sardina de cubo de los lomos de la misma muy limpios.

Para el aliño:

- Meter en un frasco de cristal una cucharada de mostaza, el zumo de un limón, sal y aceite de oliva.

- Cerrar y agitar el frasco para que emulsione bien el contenido.

- Distribuir por encima

Aquí puedes ver como limpiar las sardinas de cubo.

MAS ENSALADAS