martes, 27 de septiembre de 2016

RESTAURANTE VIVA MADRID - MADRID



DirecciónCalle de Manuel Fernández y González, 7, 28014 Madrid






Aperitivo de ensaladilla rusa


Ensalada de kumato y ventresca de bonito


Guiso de rabo de toro


Callos Madrileña


Chuletillas de cordero


RESTAURANTE VIVA MADRID

En pleno corazón del barrio de las letras, se encuentra este castizo bar restaurante, enclave del ocio madrileño.
Su decoración merece una visita, desde la fachada de azulejos de cerámica con vivos colores, siendo la cibeles su motivo de ornamentación central hasta un interior que conserva muchos detalles desde su fundación, que ya es centenaria.

Su oferta gastronómica es cocina tradicional madrileña, cocina de antaño con los sabores de siempre, el tikets medio puede oscilar alrededor de los 30 euros, el factor multiplicador del vino, alrededor del doble,
Mejor si quitaran esa fea costumbre de cobrar el pan aparte, aun que no se pida, aunque me temo que esta costumbre  se va generalizando en la hostelería española, lamentablemente.
En resumen un restaurante que en tu paseo obligado por el barrio de las letras, es una buena opción si eres de la cocina tradicional.