lunes, 2 de abril de 2012

TRIFÁSICO DE PONCHE CABALLERO


INGREDIENTES:
ponche Caballero
café
nata 
PROCEDIMIENTO:
Calentar y flamear el ponche.
En un vaso de chupito colocar un poco, como un centímetro.
Hacer un café convencional de cafetera, y ayudado de una cucharilla apoyarla de forma invertida sobre el lateral del vaso, dejar caer con cuidado el café sobre el dorso de la cucharilla, lentamente, el objetivo es que no se mezcle con el ponche.
Finalmente semimontar la nata, no debe de quedar montada del todo, utilizando la misma técnica de la cucharilla hacer la tercera capa.





1 comentario:

Rosa dijo...

Tiene que estar buenisimo por la pinta que tiene, aunque nunca he probado el ponche, será cuestión de hacerlo. Besos