miércoles, 7 de septiembre de 2016

ACEITUNAS GORDAL RELLENAS DE BATIDO DE LONGANIZA DE ARAGÓN









Para tomar el vermut.

INGREDIENTES:
aceitunas gordal sin hueso
longaniza seca de Aragón
nata o crema de leche


PROCEDIMIENTO:
Quitar la piel a la longaniza.
La cortamos en trocitos lo mas pequeños posibles.
Semimontamos la nata
Mezclamos la nata semimontada con la longaniza en trocitos.
Colocamos esta mezcla en una manga pastelera.
Rellenamos las aceitunas gordal ayudados con la manga.