INGREDIENTES:
salmonetes
jamón huevos
patatas
sal
aceite de oliva
PROCEDIMIENTO:
Un plato combinado completo.
Limpiar los salmonetes, si no son excesivamente grandes, dejarles la cabeza.
Pasar por una suave capa de harina y freirlos en aceite caliente.
Freír las patatas fritas y los huevos, de la forma más tradicional, como tu bien sabes hacerlo.
Para presentar el plato, colocas las patatas fritas de cama encima los salmonetes fritos y los huevos fritos, acabar con el jamón, en crudo, cortado en finas láminas y colocado por encima.
No olvides de sazonar el conjunto, con sal y pimienta.
2 comentarios:
yo quiero otro número 6!!! que plato combinado más rico
Madre mia que cosa más rica, de las cosa que más me gustan, acabo de conocer tu blog y por aqui me quedo,visto lo visto todo buenisimo, si te apetece hacer un visita por el mio te recibiré encantada. Un saludo
http://lasrecetassanasyligerasdemamarosa.blogspot.com/
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