Un plato rápido usando solo el microondas.
INGREDIENTES:
coliflor
queso rallado
huevo
sal, pimienta
aceite de oliva.
PROCEDIMIENTO:
Necesitarás sólo un recipiente para microondas, un poco de aceite y colocar en el recipiente los trocitos de coliflor, sazonar, 2 minutos al microondas a máxima potencia.
Sacar del microondas y añadir el queso rallado, llevar de nuevo al microondas un par de minutos, hasta que el queso se haya fundido, volver a sacar del microondas, romper un huevo encima del queso y volver a meter al microndas hasta que la clara haya cocido, alrededor de dos minutos a media potencia.
Sacar del horno y sazonar con sal y pimienta negra recién molida.
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