jueves, 4 de febrero de 2016

SALSA TÁRTARA Y SALMÓN - TAPA






La salsa tártara y el salmón se llevan perfectamente.

INGREDIENTES:
pan
salmón
pimientos rojos asados
Para la salsa tártara:
huevos cocidos
alcaparras
encurtidos variados
aceite de oliva
zumo de limón

PROCEDIMIENTO:
Para la salsa tártara AQUÍ PUEDES VER como la hicimos.
Tostar unas rebanadas de pan.
Colocar encima abundante salsa tártara.
Cubrir con lonchas de salmón ahumado y acabar con unas tiras de pimiento asado.
Regar con unas gotas de aceite de oliva.