jueves, 17 de noviembre de 2016

TOSTADA DE ESCALIBADA, BACALAO Y NARANJA







Bacalao desalado y naranja en tostada

INGREDIENTES:
pimientos
bacalao desalado
pan de hogaza
aceite de oliva 
naranja

PROCEDIMIENTO:
Asar los pimientos en el horno, también puedes utilizar pimientos asados de lata.
Sofreír los pimientos asados, agregar el bacalao previamente desalado. 
Colocar esta mezcla sobre una tostada de pan de hogaza.
Pasar las rodajas de naranja por la plancha y colocarlas encima.
Regad con un buen aceite de oliva.