Pocas cosas mas aditivas que la berenjena de almagro
INGREDIENTES:
berenjenas de almagro
boquerones en vinagre
guindilla piparras
aceite de oliva virgen extra
PROCEDIMIENTO:
Para esta tapa hemos usado exclusivamente productos comerciales tanto las berenjenas como los boquerones.
Colocar dos berenjenas de Almagro en el centro del plato, acompañar de los boquerones en vinagre y acabar con una guindilla piparra.
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