INGREDIENTES:
patatas
PROCEDIMIENTO:
No, no son boletus edulis que son patatas, preparadas para sorprender y de momento más baratas que los boletus, (corren malos tiempos para la lírica) sólo tienes que tener un descorazonador (¡ vaya palabra!) de manzanas, un cuchillo y unas patatas no demasiado grandes, no les quites la piel, confitadas en aceite a baja temperatura durante un buen periodo de tiempo, te servirán para acompañar cualquier asado.
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