martes, 12 de enero de 2010

PATE DE QUESO FRESCO, ANCHOAS EN SALAZÓN Y NUECES







INGREDIENTES:
queso fresco
anchoas en salazón
nueces

PROCEDIMIENTO:
Este paté o mouse o como quieras llamarlo, es perfecto para untar en una rebanada de pan o para eso que llaman "dipear" , la forma de hacerlo es sencilla: queso fresco, el de tipo Burgos es perfecto, dos o tres anchoas en salazón, y unas pocas nueces, lo trituras todo, puedes añadir un poco del aceite de las anchoas en salazón, todo bien triturado y sólo te queda servirlo con tu pan preferido.

1 comentario:

Paula dijo...

me gusta como propuesta de picoteo en alguna cena o reunión ;)

Salu2. Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net