INGREDIENTES:flores de calabacín
ensaladilla rusa
PROCEDIMIENTO:
Para este plato necesitamos la flor de calabacín junto con el calabacín en miniatura, es tierno y recomendable comerlos crudos.
Quitar los pistilos a la flor y rellenarla con ensaladilla rusa.
Colocar en el plato como acompañamiento otro poco de ensaladilla.
2 comentarios:
Como me gustan las flores de calabacón. Una idea estupeda rellenarlas con encaladilla. Las suelo hacer con bacalao.
Un beso
Te ha quedado muy bonito. Un saludo.
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