miércoles, 22 de septiembre de 2010

FLORES DE CALABACÍN RELLENAS DE ENSALADILLA RUSA






INGREDIENTES:
flores de calabacín
ensaladilla rusa
PROCEDIMIENTO:
Para este plato necesitamos la flor de calabacín junto con el calabacín en miniatura, es tierno y recomendable comerlos crudos.
Quitar los pistilos a la flor y rellenarla con ensaladilla rusa.
Colocar en el plato como acompañamiento otro poco de ensaladilla.

2 comentarios:

Curra dijo...

Como me gustan las flores de calabacón. Una idea estupeda rellenarlas con encaladilla. Las suelo hacer con bacalao.
Un beso

luisa dijo...

Te ha quedado muy bonito. Un saludo.