INGREDIENTES:
alitas de pollo
salsa de soja
salsa Perrins
guindillas piparras
sal, pimienta
aceite de oliva
PROCEDIMIENTO:
Estas piparras están buenas por sí solas, fritas, un poco de sal gorda...y es "un no parar"...
Marinar las alitas con un poco de salsa de soja y unas gotas de salsa perrins, sazonar con sal y pimienta negra recién molida.
Freír en aceite de oliva a fuego no demasiado fuerte, que queden bien doradas.
Para las piparras, lavarlas y secarlas, freír en aceite no demasiado fuerte y tampoco demasiado tiempo.
Colocar encima de las alitas y adicionar un poco de sal gruesa por encima...
La cerveza bien fría la pones tú, no voy a poner yo todo...
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