INGREDIENTES:
salmón fresco
cebolla
miel
salsa de soja
sal y pimienta
PROCEDIMIENTO:
- Sazonar el salmón con sal y pimienta
- En una sartén colocar la cebolla cortada en juliana junto con un poco de aceite y dejarla pochar.
- Cuando esté pochada añadirle una cucharada de miel y otra de salsa de soja, dejar el conjunto un par de minutos más en el fuego para que se mezclen los sabores.
- Hacer el salmón a la plancha un minuto por cada lado y servir junto con la salsa de cebolla a la miel y soja
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