PINCHO DE NARANJA Y PANCETA

INGREDIENTES:
tiras de panceta ahumada
naranja
jenjibre
PROCEDIMIENTO:
Cortar la naranja a vif, que queden los gajos libres de pieles,
Colocarlo encima de una tira de panceta, añadir encima de la naranja un poco de jenjibre en polvo, hacer un rollito y clavarle una madera de brocheta, hacer el conjunto a la plancha,