GIN TONIC DE BORRAJA

¿ HAS PROBADO ESTE GIN TONIC DE BORRAJA DE LA RIBERA DEL EBRO ?

INGREDIENTES:

tónica

ginebra

piel de limón

borraja

PROCEDIMIENTO:

En copa de globo, colocar abundantes tacos de hielo, nosotros como queríamos ser muy, pero que muy "fhasions"...hemos colocado cubitos de colores, están congelados y no sueltan agua.

Añade la dosis de tu ginebra preferida, una cucharada pequeña, no mas, de borraja licuada, acomoda tu tónica preferida lentamente y suavemente  golpeándola contra el hielo y acaba con una piel de limón retorcida previamente sobre tu copa para que suelte esas gotitas microscópicas que son puro néctar aromático.

Para licuar la borraja, usa preferentemente tallos, aunque puedes usar alguna hoja...

SALUT!!!