Una tapa clásica de la calle Laurel de Logroño
INGREDIENTES:
piña natural
gambas o langostinos
PROCEDIMIENTO:
Cortar la piña natural en cuadarados.
Pelar las gambas o langostinos, sazonar.
Insertar en una brocheta los dados de piña y las gambas de forma intercalada.
Llevar las brochetas a una plancha bien caliente, dejar que caramelice la piña y que se hagan las gambas.
Degustar caliente.
1 comentario:
Jo me he quedado a cuadros!!! tiene que estar absolutamente genial. Las probare esta noche sin falta. Besos
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