martes, 11 de junio de 2013

CEREZAS, FRESAS, CHOCOLATE BLANCO





Para postre o para acompañar el café.

INGREDIENTES:
chocolate blanco
nata
cerezas
fresas
PROCEDIMIENTO:
Deshacer el chocolate blanco al baño maria o en el microondas, añadiendo peviamente un poo de nata, para que quede la textura adecuada para napar la fruta.
Sin quitar los pedúnculos napar de chcolate pero de tal manera que se vea parte de la fruta.
Presentar en un plato de pizarra.





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